Fläskfilé
Tänkte ta och slänga ut ett recept på fläskfilé i ugnen=) Ska bli middag imorgon :P
2,5 dl creme Fraiche Tomat & Basilika
2,5 dl creme Fraiche Franska Örter
2 msk tomatpuré
2 vitlöksklyftor
1 krm cayennepeppar
1 krm svartpeppar
Massa champinjoner
Ingredienser
500 gr fläskfilé2,5 dl creme Fraiche Tomat & Basilika
2,5 dl creme Fraiche Franska Örter
2 msk tomatpuré
2 vitlöksklyftor
1 krm cayennepeppar
1 krm svartpeppar
Massa champinjoner
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader
Rengör fläskfiléen
Bryn fläskfiléen i stekpannan och peppra med svartpeppar
Lägg fläskfiléen i en ugnssäkerform
Stek champinjonerna och lägg dessa över fläskfiléen
Blanda de båda creme fraicherna tillsammans med tomatpuréen, pressad Vitlök, cayennepeppar och ev mangochutney.
Häll detta över fläskfiléen och champinjonerna.
Ställ in ugnsformen i ugnen i 15 minuter
Klart!!
Om man vill ha mycket sås så dubbla satsen med creme fraicheblandningen.
Klyftpotatis, potatisbullar, pressad potatis, färsk pasta eller ris passar utmärkt till detta.
MUMS! Slänger ut en bild på maten imorgon!
Rengör fläskfiléen
Bryn fläskfiléen i stekpannan och peppra med svartpeppar
Lägg fläskfiléen i en ugnssäkerform
Stek champinjonerna och lägg dessa över fläskfiléen
Blanda de båda creme fraicherna tillsammans med tomatpuréen, pressad Vitlök, cayennepeppar och ev mangochutney.
Häll detta över fläskfiléen och champinjonerna.
Ställ in ugnsformen i ugnen i 15 minuter
Klart!!
Om man vill ha mycket sås så dubbla satsen med creme fraicheblandningen.
Klyftpotatis, potatisbullar, pressad potatis, färsk pasta eller ris passar utmärkt till detta.
MUMS! Slänger ut en bild på maten imorgon!
Kommentarer
Trackback
